発酵食品 納豆
発酵食品は発行と言う家庭をえることでもとからあった効果がさらに高まります。
納豆には大豆成分に銜えて発酵過程で生まれるナットウキナーゼと言う酵素が含まれています。
ナットウキナーゼには血栓を溶かす働きがあり心筋梗塞や脳梗塞の予防に有効です。
ナットウには、大豆には少ないビタミンＫも発酵過程で作られています。ビタミンＫはカルシウムの吸収を促進します。
脂肪の代謝に欠かせないビタミンＢ2も納豆の発酵により増加します。
納豆に含まれる栄養分を上手にとるためには、食べる前によくかき混ぜ、ネバネバを高めるのがコツです。
|
食材情報
・魚介類
・羊肉
・豚肉
・根野菜
・玉ねぎ
・キノコ
・海藻
・こんにゃく
・赤と緑の野菜
・玄米と雑穀
・果物 バナナ
・果物 キウイ
・発酵食品 納豆
・発酵食品 みそ
スポンサードリンク
生命保険の入り方ガイド
生命保険の入り方と基礎知識を紹介。
健康情報
・食育インストラクター
・日本型薬膳マイスター
・調剤薬局事務講座
・医療事務講座
・メンタルケアアドバイザー
体脂肪が気になる方に・・・ 
 
|